Idag har jag bakad det där brödet jag skrev om förut! Som vanligt när jag ska ta mig för med någon typ av matlagning/bakning så blir det inte riktigt som jag tänkt mig från början. Denna gång hade jag visst missat att köpa linfrö så det fick bli sesamfrö istället. Frö som frö liksom… Gjorde den i avlång brödform, nästa gång gör jag nog dubbel sats och då fyller nog ”degen” en hel form. Jag gräddade den lite längre i ugnen än vad som stod i receptet, ca 25 minuter.
Limpan blev ganska liten, blir nog ca 10-12 skivor totalt. Det smakade riktigt bra, jag åt med smör och ost och när man är en brödfanatiker som jag så är det fantastiskt härligt att åtminstone få stoppa något brödliknande i munnen! Absolut godkänt och kommer säkert bakas igen. Nästa gång ska jag prova med linfrö även som sesam funkade bra det med!
Ska testa att rosta några skivor också, borde funka!
Ser åtminstone väldigt smarrigt ut 🙂
Jajamän, värsta proffsbagaren…. 🙂