Eller matlagning kanske är att ta i… Massproduktion av enklast tänkbara matlådor är vad jag ägnat ett par timmar åt på förmiddagen. Men nu är det gjort. Grymt skönt. 18 matlådor klara, 9 lunch och 9 middag. Nu klarar jag mig i två veckor framöver! jag kör dessa matlådor fram till semestern sen är det klart. Under semestern har jag för avsikt att äta, njuta och må bra!
Medan jag käkade köttfärs och potatis skyfflade Elvira in nygräddade spröda pannkakor med sylt och grädde. Såg…hrmm….jäkligt gott ut!
Jag har ju semester idag och såsar omkring hemma i tofflor, mjukisar, tofs och glasögon. Så skönt. Ska träna ikväll men i övrigt – ingenting. Om jag inte haft barnen hemma så hade jag tillbringat hela dagen i sängen. Det är en sån dag helt enkelt. När kropp och knopp går på halvfart och det enbart behövs 30 sekunder med huvudet på kudden för att somna. Men. Med barn i huset så är sängen inget alternativ på heltid så det var bara att pallra sig upp och tur var väl det. Matlådorna hade inte lagat sig själva. Nu lite kaffe. Milo sover, Elvira kollar på TV och Elliot är på Tom Tits med en kompis.
