Hittade ett recept i en blogg på Broccoligratäng LCHF-style och tänkte att jag skulle prova att göra det idag. Det låter i alla fall JÄTTEgott! Recension kommer.
Broccoligratäng LCHF-style
400 gram broccoli
2 st ägg
2 dl grädde
100 gram philadelfiaost
100 gram keso
150 gram fetaost
peppar
oregano eller basilika
1 dl riven ost
Smörj en ugnsfast form.
Lägg broccolin i botten i ett jämnt lager. (Använder du färsk broccoli måste den förvällas i ca tio minuter, använder du fryst broccoli räcker det att skölja den under varmt vatten eller ta fram den en timme innan.)
Vispa ihop äggen med grädden, blanda i ostarna och krydda blandningen efter smak. Häll blandningen över broccolin och bred ut den rivna osten över.
Grädda i 200 grader i 20 minuter.
jag snubblade in på din blogg häromdagen via Monas Universum. Tänkte bara säga att jag testade broccoligratängen idag och den blev toppen god… :-)// Mia.